黄曲霉毒素降解机_食用油精炼设备-葡京注册娱乐平台
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黄曲霉毒素降解机

 

 郑州葡京国际娱乐专业生产的黄曲霉毒素去除机,不同规格和类型的机器,适用于不同产量和规模的可不朋友。下面大家来了解一下郑州公司的小型黄曲霉毒素去除机、中型黄曲霉毒素去除机、以及大型黄曲霉毒素去除机。

    小型黄曲霉毒素去除机:小型黄曲霉毒素降解机,采用的是紫外线照射的方法进行黄曲霉毒素去除,这种适用于黄曲霉毒素含量较低的油料,去除效果极佳,符合国家一级标准。加工速度大约每小时100kg左右,适用于中小型的油脂加工作坊。

    中型黄曲霉毒素去除机:中型黄曲霉毒素降解机,采用的是紫外线照射和碱炼相结合的去除方法,去除黄曲霉毒素的速度快,并且效果佳,可以符合国家一级标准。加工速度比较快,并且可以根据生产需求进行定做,适合中型规模的油脂加工作坊和公司使用,一般除了去除黄曲霉毒素,还能进行油脂精炼处理,处理之后各个方面都能达到国家标准油脂的要求。

   大型黄曲霉毒素降解机:大型黄曲霉毒素降解机,采用的是先进的油脂精炼设备技术,能够对油脂进行全方位的精炼处理,不但能够去除油脂中的黄曲霉毒素,并且在检验的时候可以达到无法检出的效果。此外,大型黄曲霉毒素去除机还能够在去除黄曲霉毒素的同时,去除油脂中的酸、胶、色素、臭味等杂质,使油脂全方位达到国家一级标准。关于大型黄曲霉毒素的介绍,请在《黄曲霉毒素去除机》这篇专门的文章里面了解。 

小型黄曲霉毒素去除机实拍图

 下面简单介绍一下黄曲霉毒素的祛除原理:

  葡京注册娱乐平台经多年的实践和试验,在植物油中含有黄曲霉毒素的去除机中,特研制和开发了一种由两个罐体去除黄曲霉毒素的方法。

 1.黄曲霉毒素耐热。在一般烹饪加工的温度下不易破坏,高于280°才会发生裂解。它在水中的溶解度较低,易溶于油和一些有机溶剂,如氯仿和甲醇,但不溶于乙醚、石油、和乙烷。在碱性作用下,其结构中的内酯环可被破坏形成香豆素钠盐,该盐能溶于水。在酸性条件下,能发生逆反应,恢复其毒性。

2.黄曲霉毒素的消除。①.碱炼配合水洗法。可采用高温淡碱工艺,初温为75℃左右,碱液浓度为8-10°BE,超碱量占油量的0.05-0.1%,终温为90℃-95℃,洗涤温度为85℃左右,洗涤水添加量占油量的10%-15%,洗涤至废水酚酞检验合格为止,可以使油中含黄曲霉毒素将至含量以下[5]②吸附剂吸附法。黄曲霉毒素能被活性白土、活性炭等从油中除去,加入活性白陶土或活性炭等吸附剂,搅拌后静置沉淀,取上层清油,毒素含量大为降低。如在含毒花生油中加入1.5%的活性白土,可使毒素从每公斤100微克将至10微克以下。

3.化学药品破坏法。化学药品无去毒法,用一些化学制剂如次氯酸、次录酸钠、过氧化氢、氨、氢氧化钠等处理,对去除黄曲霉毒素都有一定效果。在氨的作用下能使毒素内酯环裂解,达到去除目的,黄曲霉毒素总量减少93%以上。

紫外线辐射法。根据紫外线的光生化反应动力学,辐射的能量以量子形式传递的特点,运用BOUGUER-LAMBERT-BER定律,辐射强度在不同介质的穿透深度处的变化规律,使油脂在密闭器内以油层不超过20毫米厚度流动,通过紫外线照射区。根据黄曲霉毒素吸收紫外线最大波长的性能,使紫外线波长和黄曲霉毒素吸收紫外线波长范围重合,采用大范围波长的220-380毫米的高压汞灯紫外线大剂量照射,将紫外线能量以量子形式传递,导致黄曲霉毒素结构突变,细胞死亡,破坏杀死黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2等都有一个糠酸呋喃结构和香豆素结构,特别要破坏杀死黄曲霉毒素B1、M1和G1中二呋喃环上的双键,使其不能发生环氧化反应,形成黄曲霉毒素2、3环氧衍生物,以达到去毒的目的,去毒率可达97-99%,能达到不得检出的良好效果。

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